Le désinfecteur ultraviolet intègre des sciences complètes telles que l'optique, la microbiologie, la mécanique, la chimie, l'électronique et la mécanique des fluides. La lumière ultraviolette UV-C, générée par un générateur de lumière ultraviolette UV-C haute performance, haute intensité et longue durée de vie, importé ou fabriqué localement, est utilisée pour irradier l'eau courante. Lorsque les bactéries et les virus présents dans l'eau sont irradiés par une dose suffisante de lumière ultraviolette UV-C (longueur d'onde 253,7 nm), leur ADN et leur structure cellulaire sont détruits, empêchant la régénération cellulaire, ce qui permet de désinfecter et de purifier l'eau. La lumière ultraviolette d'une longueur d'onde de 185 nm peut également décomposer les molécules organiques présentes dans l'eau, produire des radicaux libres hydroxyles et les oxyder en CO₂ et H₂O, éliminant ainsi le COT.
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